Kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú các trường Mầm non và Tiểu học trên địa bàn phường Nhị Chiểu
Ngày 29/4, Đoàn kiểm tra An toàn thực phẩm tại các trường học trên địa bàn phường Nhị Chiểu năm 2026 kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú các Trường mầm non Hoành Sơn, Duy Tân, Phú Thứ; các Trường Tiểu học Duy Tân, Phú Thứ.
Đoàn kiểm tra làm việc tại Trường Mầm non Hoành Sơn
Đoàn kiểm tra làm việc tại Trường Mầm non Duy TânĐoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ pháp lý và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú theo quy định.
Qua kiểm tra cho thấy, các nhà trường cơ bản đảm bảo về sơ sở vật chất, thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm. Khu vực bếp ăn được bố trí hợp lí, phân khu bảo quản, chế biến thực phẩm sắp xếp khoa học, bảo đảm vệ sinh. Nguồn gốc nguyên liệu, thiết bị, dụng cụ phục vụ cho sơ chế, chế biến, sử dụng, bảo quản được thực hiện đúng quy định.
Đội ngũ nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm có giấy khám sức khỏe, được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm các quy trình về an toàn vệ sinh thực phẩm như: sơ chế, chế biến, kiểm tra thức ăn sau chế biến và lưu mẫu thực phẩm…
Thiết bị, dụng cụ khu vực bếp ăn được sắp xếp khoa học, sạch sẽ
Hầu hết các trường hoc thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm
Thành viên của Đoàn kiểm tra kiểm tra tại khu vực bếp ănĐoàn kiểm tra cũng chỉ ra một số tồn tại và yêu cầu các đơn vị nghiêm túc khắc phục.
Ngày 4/5, Đoàn kiểm tra tiếp tục làm việc tại các trường Mầm non Hoa Sen, Tân Dân, Minh Tân và Tử Lạc.
Qua hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời chấn chỉnh, hướng dẫn các cơ sở giáo dục thực hiện nghiêm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong trường học, bảo vệ sức khỏe học sinh. Đồng thời, nâng cao vai trò, trách nhiệm của các cơ sở giáo dục trong công tác tổ chức bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học, bán trú an toàn, đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ./.
Đoàn kiểm tra đánh giá sau buổi làm việc